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#西班牙節慶【三王節又來了🤴🏻🤴🏽🤴🏿你螺絲貢了嗎?😏】

今兒個是西班牙小孩最...

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#西班牙節慶【三王節又來了🤴🏻🤴🏽🤴🏿你螺絲貢了嗎?😏】

今兒個是西班牙小孩最期待、父母很害怕的三王節,因為第三波疫情來勢洶洶,我們今年沒有帶「國王蛋糕 aka 螺絲貢」(Roscón de Reyes)和禮物去拜訪阿卡的乾兒子。

但我的身心靈和胃可能真的「西班牙化」了🤔嘴上總愛嫌螺絲貢是個粗糙的糕點,身體倒是很誠實地想吃😅

今天去大公園遛狗兒子路上,忍不住買了個內餡一半是鮮奶油、一半是松露巧克力的兩人份螺絲貢,帶到公園就著冬日暖陽吃☀️(其實馬德里很冷🥶)而且還覺得那有橙花水味道的麵包很香😆

#哥吃的可能是種過節的儀式感吧🤩
#狗兒子真的是西班牙魂一直要吃🤣

至於三王節跟螺絲貢到底是啥毀?在此貼出舊文給還是霧煞煞的朋友參考:

🕯️三王節是什麼?怎麼慶祝?

耶穌出生時,東方三王跟隨星星的指引,騎著駱駝在1月6日抵達伯利恆的馬槽,獻上禮物慶賀聖嬰的誕生,因此傳統上西班牙父母會在這天送禮物給小孩。

1月5日傍晚,全國各地會舉辦三王節遊行(Cabalgata de Reyes),馬德里的三王造型和創意花車總是全國矚目的焦點,遊行隊伍還會準備上萬公斤的糖果狂撒給兩旁的孩子們。(今年當然沒有這玩意🙅🏻‍♀️)

🕯️國王蛋糕好吃嗎?跟台灣現在買得到的國王派有何不同?

西班牙三王節的代表性糕點是國王蛋糕aka 螺絲貢 (Roscón de Reyes)—有果乾點綴的環狀蛋糕,但是西班牙的國王蛋糕跟台灣正夯、來自北法的國王派(Galette des rois) 完全是兩回事,但與南法的國王蛋糕(Gâteau des rois)是兄弟,都是表面有果乾裝飾、帶著橙花水優雅香氣的環狀蛋糕。

大概也是因為傳統螺絲貢實在太乾了,現在市面上有很多加了內餡的改良版本,鮮奶油(Nata)、克林姆奶油(Crema)、巧克力鮮奶油等等...

這樣大家有點三王節的Feel了嗎?

最後㊗️福大家:三王節快樂!
✨¡Feliz Día de Reyes!✨

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🎈想看更多馬德里生活食肆即時分享,歡迎追蹤IG:https://www.instagram.com/gapi_eats_spain
🔍 #胡嘎吃西班牙節慶甜點 #胡嘎吃早餐


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About author
Hola!我是胡嘎,1982年台北出生,摩羯座A型,人生卻不如星座血型的命定那般理性嚴謹,脫稿演出樂此不疲。 2004年我去荷蘭交換學生,整層樓友說的竟然都是西班牙文,從此換了一個西班牙靈魂回來。2013年夏天到Ibiza度假,不期然地找到soul mate阿卡,八月的晴天閃了電,於是結束在時尚、精品、烈酒產業打滾的行銷人生,遠赴馬德里定居。 現在與攝影師先生阿卡一同經營設計與攝影工作室,喜歡從柴米油鹽醬醋茶中領會生活的甜美,熱愛走訪傳統市場、經典酒館、百年老店,自詡為馬德里城的代言人。 此方小天地以「鬧城記」為名,向啟蒙我流浪心靈的三毛「鬧學記」致意。分享我與阿卡、偶爾還有卡媽和惡犬們,在馬德里與伊比利半島上,大城小巷、餐廳酒館、森林海濱的記事與影像,內容不乏: 碎念日常生活瑣事 (偶爾咒罵偶爾讚嘆西班牙) 記錄飲食生活體驗 (偶爾柴米油鹽偶爾吉光片羽) 70%馬德里 10%加泰隆尼亞 (卡媽的家) 10%西班牙其他地區 5%歐洲 5%台灣 (台北工作或池上探親) Instagram : (飲食生活與旅行紀錄) https://www.instagram.com/gapi_eats_spain/ 部落格 : (西班牙與歐洲食記) http://gapi.pixnet.net/blog 《英語島》雜誌專欄:(西班牙人文、社會和文化觀察) https://www.eisland.com.tw/Main.php?stat=a_f7tJbv3&mid=6 我和阿卡攝影與導演作品官網 : http://www.velascohu.com 合作信箱:[email protected] 也歡迎直接從專頁上私訊!
胡嘎、攝影師先生阿卡、偶爾還有卡媽和惡犬們,在馬德里與伊比利半島上?
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